山下農場のこと

米農家から直送します

豪雪で名だたる新潟県妙高市の山あいで、主にコシヒカリを作っている個人農家です。霊峰・妙高山は8月でも残雪が残り、その清らかな水はお米のピュアな旨みを引き出します。
当農場のお米は一部を除き、新潟県特別栽培農産物認証制度で認証を受けたお米です。栽培、乾燥調製、保管、精米、梱包、発送まですべての工程を当農場で行っております。注文を受けてから精米しておりますが、精米・発送は、田んぼ作業の合間に行うため、商品到着までお時間がかかることもあります。